Spice Souk

Près de la crique de Dubaï, dans le quartier de Deira, se trouve une partie spéciale de Dubaï. C’est là que se trouvent les souks traditionnels, où l’on remonte littéralement le temps. Dans les rues étroites de Deira, les étals sont proches les uns des autres et vous êtes accueilli par un parfum unique d’herbes, d’épices et de vendeurs sympathiques qui ne demandent qu’à vous faire entrer dans leur magasin. Une visite à Dubaï n’est donc pas complète sans une visite de ce quartier de la vieille ville de Dubaï !

L’un des souks de ce quartier de Dubaï est le Deira Spice Souk, également connu sous le nom de souk aux épices. Dans ce souk, vous serez étonné par les sacs parfumés et colorés remplis de cannelle, de thé arabe, d’encens, de clous de girofle, de Safran et de bien d’autres herbes et épices. Vous n’oublierez pas de sitôt cette scène colorée !

La probabilité que vous quittiez le souk aux épices sans rien acheter est très faible. Pour ceux qui ne peuvent pas résister à la tentation, il est bon de négocier, car si vous ne le faites pas, vous paierez un prix élevé ! De retour à la maison, vous pouvez conjurer le sort avec les herbes et les épices que vous avez achetées. Ajoutez un bon mélange d’herbes au bon moment et vous transformez votre plat de quelque chose d’ordinaire en quelque chose de mémorable. La nature à l’état pur et si riche en saveurs que le sel et les autres additifs deviennent superflus.

Une grande partie des habitants et des chefs de divers restaurants viennent également y faire leurs achats pour la préparation de leurs plats arabes et asiatiques traditionnels. Le marché aux épices est situé dans le quartier de Deira, directement sur la Dubai Creek et à quelques minutes de marche du Gold Souk, l’autre souk célèbre de cette zone de Dubaï.